Die erfolgreiche Unternehmerin und Kochbuchautorin Serayi Degerli-Sezgin hat sich am 27. Mai in das Goldene Buch der Stadt Aalen eingetragen. Ihr erstes Kochbuch „Orient trifft vegan“ verkaufte sich seit Erscheinen im Februar 2021 rund 40.000 Mal und schaffte es damit auf die Spiegel-Bestseller-Liste. Ein zweites Buch ist kürzlich erschienen und ein drittes in Planung.
Die in Aalen aufgewachsene Autorin ist überzeugte Veganerin. Deshalb hat sie auch bei der Buchproduktion auf vegane Herstellungsprozesse geachtet und eine Druckerei gewählt, die vegan produziert. Das bedeutet, dass bei der Produktion des Buches keine Kleber oder Farben mit tierischen Inhaltsstoffen verwendet werden.
Oberbürgermeister Frederick Brütting betonte, dass er mit der Aufnahme ins Goldene Buch der Stadt die Leistung der Autorin würdigen und die Wertschätzung der Stadt zum Ausdruck bringen möchte: „Wir als Stadt wollen mit dem Eintrag ins Goldene Buch Danke sagen. Vegane Ernährung wird zurecht immer populärer. Auch mit Blick auf den Klimaschutz ist angezeigt, dass wir unsere Ernährung anpassen. Wir sind stolz, dass eine Tochter der Stadt mit so einem wichtigen Thema so erfolgreich ist.“
