Workshop: Fermentieren

Wir konservieren gemeinsam die Fülle der Saison. In diesem Workshop lernen wir die praktische Methoden kennen. Hier wird im Besonderen auf die Konservierungsmethode des Fermentierens eingegangen und wir setzen diese direkt um. Wir freuen uns auf praktische Tipps, wertvolles Wissen und viele Anregungen für die eigene Vorratsküche.
(mind. 5 - max. 8 Teilnehmer) Kosten: 70€ inkl. aller Materialien

Verbindliche Anmeldung per Mail an: info@gzg-aalen.de

Sonja Umann, Fachberaterin für essbare Wildpflanzen leitet diesen Workshop.